製品紹介



Yu junmai Yu - junmai sake(純米酒)
純米酒らしい厚みのある旨味と酸味,そして香りは青リンゴを思わせる
爽快な香りとナッツのような香ばしさのある香りが重なります.
あと味の引けも良く飲み飽きない,冷酒・燗酒のどちらの温度でも
幅広く対応できる定番酒です.

2015 Los Angeles International Wine Competition
銅メダル受賞


375ml $14.49 (SKU 371419)
750ml $21.69 (SKU 371427)
Yu junmai Yu - junmai NAMACHOZO(純米生貯 蔵酒)
上記の純米酒は生貯蔵酒として一部のお客様に提供してます.
上槽後すぐに瓶詰め・火入れをして,搾りたてに近い鮮度を
保っています.フレッシュで爽快な香りとキレの良い飲み口.
地元産だからこそ味わえる,醸造所直送の純米酒です.


要冷蔵 です.
Olympic VillageのLegacy Liquorstoreで購入できます.
また,バンクーバー市内のレストランでもお楽しみ戴けます.
Yu junmai Yu - junmai all koji sake(全麹仕込み純米酒)
カリンのような熟れた上品な香りと,ナッツのような深みのある香り.
力強い旨味とコク,そして輪郭のある酸味と甘味.これらの香りと
味わいが重なり合う新スタイルの純米酒.
また,長期熟成させることによって旨味がさらに引き出されます.
肉料理などの脂身のある料理とも好相性のお酒.
軽く冷やしてお楽しみ下さい.(適温8〜15度)


375ml $15.49 (SKU 371369)
750ml $22.59 (SKU 371401)
Yu junmai Yu - junmai nigori sake(純米にごり酒)
お米の香りと旨味たっぷり,なめらかで濃厚なもろみ独特の味わいの「本格製法のにごり酒」.冷酒でもぬる燗でもおいしくいただけます. 純米にごり酒だからこそできる飲み方です.

375ml $11.99 (SKU 371450)

Yu junmai Yu - junmai nama genshu(純米生原酒)
搾った純米酒を火入せずそのまま瓶詰めしました.メロンのような果実を
思わせる華やかな香り.原酒なのでアルコール度は高めですが,
なめらかな飲み口.
地元産だから味わえる,醸造所直送の純米生原酒です.


375ml $18.49 (SKU 480913)
要冷蔵 です.
鮮度管理の都合により,レストラン向け限定の商品です.
取り扱い希望の方はお気軽にお問い合わせください.
Yu junmai Yu - berry sake(ベリー酒)
Yu(悠)純米酒にRichmond産のブルーベリーと(BC産)ラズベリーを
漬け込んで造った酒リキュールです.
*カナダの法規上「wine(sake)」扱いです.
酸味と甘味のバランスもよく,ストレートの他に,ロック,ソーダ割り,
カクテルでもお楽しみ戴けます.


375ml $20.78 (SKU 589655)
*Web上に表示されてる価格は政府直営酒販店(BC LiquorStore)の標準価格です.
販売価格はお店によって異なりますのでご了承下さい.
表示価格には税金やボトルデポジットは含まれていません.購入時に加算されます.





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